Ingredientes:
- 2 tazas harina integral extrafina
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- una pizca de sal
- 2 cucharadas de canela
- 2 cucharadas aceite de maiz
- 2 huevos
- 3 zanahorias chicas ralladas (bien finito). Puede usarse manzana.
- 1/2 taza miel
Procedimiento:
- mezclar los ingredientes secos
- batir los ingredientes húmedos y agregarlos a los secos
- mezclar hasta obtener una masa chirle
- colocar en moldes o con cuchara sobre placas enmantecadas
- hornear 15' en horno moderado
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